Los germinados son alimentos vivos y esto aumenta su valor nutricional que se mantiene intacto hasta el momento en que se come. Desde este punto de vista nutricional, los germinados o brotes poseen numerosas virtudes: son muy fáciles de digerir, son ricos en proteínas, vitaminas, minerales, aminoácidos, enzimas e hidratos de carbono, y además son hipocalóricos. Y no es todo: los germinados ayudan a combatir la anemia y suponen ahorro energético ya que son alimentos “pre-digeridos”.

Igualmente, los germinados se consideran depuradores del organismo, reguladores del sistema endocrino y del metabolismo en general. Incluso, incrementan el tono muscular y tienen un efecto rejuvenecedor
Al germinar muchas semillas -de cereales o leguminosas- se convierten en un alimento fácilmente asimilable, porque liberan todos los nutrientes encapsulados y mejoran el valor nutricional de la propia semilla, de la planta o del fruto a la que hubiera dado lugar.
Los brotes son un alimento pre-digerido, por lo tanto ayudan a su propia digestión, adecuados para estómagos delicados y permiten al organismo que descanse y se regenere.
Se pueden cultivar y conservar fácilmente en casa, por lo tanto son muy económicos, además de tener la seguridad de consumir un producto que no ha sido adulterado ni rociado con insecticidas o fertilizantes químicos, se puede disponer en cualquier época del año con la garantía de que sus nutrientes son de alta calidad biológica pues de lo contrario la semilla no germinaría.
El brote entero puede comerse, incluyendo las raíces y hojas. Son sencillos de preparar, porque hay que consumirlos crudos, ya que la cocción destruye gran parte de su contenido nutricional. Se comen crudos en ensaladas, salteados, en tortillas o formando parte de diversos platos cocinados, en estos se recomienda añadirlos al final para que no pierdan sus propiedades.
La reserva nutritiva en todos los granos y semillas consiste en proteínas, carbohidratos, vitaminas y sales minerales. Cuando las semillas germinan su contenido nutricional mejora y aumenta potencialmente.
Estos nutrientes los requiere nuestro organismo para su correcto mantenimiento y desarrollo, y se lo proporcionamos mediante los alimentos. La rica concentración enzimática de los germinados actúa sobre el metabolismo humano, conduciéndolo a una regeneración del torrente sanguíneo y de los procesos digestivos.

Cualidades de la germinación
Si diéramos un valor nutritivo hipotético de 100 a los granos y semillas, nos encontraríamos que:
1. Si molemos el grano, ese valor se reduce de 100 a 10.
2. Si hacemos germinar esos mismos granos, el valor nutritivo nos aumenta de 100 a 1.000, e incluso a 10.000.

Información nutricional
• Aminoácidos esenciales. Los germinados, especialmente de legumbres, proporcionan al organismo proteínas completas que se transforman en los ocho aminoácidos esenciales. La falta de uno sólo de estos compuestos puede favorecer la aparición de alergias, debilidad, mala digestión, deficiencias en la inmunidad o envejecimiento prematuro de las células.
• Vitamina C. Una de las sustancias que más aumenta por efecto de la germinación. Los brotes de trigo, lentejas, garbanzos y judías son excelentes fuentes de esta vitamina.
• Beta carotenos (pro-vitamina A). El germinado de alfalfa, por ejemplo, contiene más beta carotenos que el tomate o el pimiento verde y muchas frutas. Los germinados de col y de guisantes también son excelentes fuentes de esta vitamina esencial para el crecimiento, el desarrollo, la buena vista y el aparato reproductor.
• Vitamina B. La tiamina (B1), la riboflavina (B2) y la niacina (B3) son abundantes en los germinados de alfalfa, trigo, girasol, centeno y sésamo. Contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso.
• Vitamina E. Esta vitamina actúa como antioxidante celular, es un excelente protector del corazón y un buen tonificante. El trigo germinado llega a incrementar hasta tres veces su contenido
• Vitamina K. Posee propiedades coagulantes, se encuentra en la alfalfa germinada.
• Calcio. Los germinados de sésamo proporcionan abundante calcio, también son excelentes fuentes de este mineral los brotes de almendra, girasol, alfalfa y garbanzo.
• Potasio. Se encuentra en los brotes de almendras, sésamo, girasol, soja y judías.
• Hierro. Contienen en cantidades importantes los brotes de alfalfa, fenogreco, lentejas,
• Oligoelementos. Los germinados contienen oligoelementos como el yodo, el zinc, el selenio, el silicio, el cromo y el cobalto.
• Enzimas. Cuando se comen crudas las enzimas de las semillas germinadas -llamadas diastasas facilitan la digestión de la fibra, las proteínas y las grasas.
• Digestivos, nutritivos y de bajas calorías.
• Clorofila. Las semillas germinadas que más clorofila sintetizan son las de trigo y las de alfalfa.
La clorofila es absorbida directamente por la sangre a través del sistema linfático, en el torrente sanguíneo activa el metabolismo celular, mejora la defensa, resistencia, capacidad regeneradora de las células, y la respiración, entre otras propiedades, potencia los procesos naturales de curación, depura la sangre, frena las infecciones y equilibra la relación ácido-base en el organismo.

Su precio es de $25.000 (IVA Incluido)

ALGUNOS DE NUESTROS PRODUCTOS

- Macetas Yoki. Estos maceteros modificados reciclan los desechos orgánicos de tu cocina y fertilizan tus plantas ¡simultáneamente!

- Kamba, compostera de greda para hacer humus o compost, según lo que elijas.

- Mooncup, para un ciclo menstrual responsable. Con esta copa menstrual de silicona no necesitarás usar nunca más toallas higiénicas ni tampones.

- Humus líquido. Solución neutra ideal para acelerar la descomposición de la materia orgánica en los compostajes. Evita la aparición de mal olor durante el proceso de degradación de los desechos.

- Guanol. Solución de guano de ave sin olor y rico en fósforo, que acelera el crecimiento de todo tipo de plantas. Dilución 5 cc por litro.
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- Composteras y vermicomposteras para que recicles todos los desechos orgánicos que se generan en tu casa.

- Laundry Ball, una bola de lavado de ropa que no usa jabón, detergente ni suavizantes. IMPORTANTE: la Laundry Ball es la única bola de lavado que cuenta con certificación de la SGS. NO es el mismo producto que comercializa Falabella.

- Humus, el mejor fertilizante natural para plantas.

- Lombrices californianas, variedad que se utiliza para hacer vermicompostaje y  reciclar los desechos orgánicos.

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Feliz mes patrio!

GUANOL – GUANO DE AVE SIN OLOR

El guanol, un abono natural creado a partir de excrementos de aves, constituye una alternativa ecológica a los fertilizantes químicos, e incluso una fuente de energía, puesto que puede utilizarse para producir biogás.

El gran poder fertilizante del guanol se debe a sus altos niveles de nitrógeno y fósforo, dos de los elementos químicos básicos para el metabolismo de las plantas, por lo que se trata de un abono ecológico de gran calidad para todos los tratamientos de cultivos de interior o exterior, tanto para usos domésticos como agrícolas.

Rico en fósforo, acelera el crecimiento de todo tipo de plantas. Altamente eficiente en el mantenimiento de césped.

Dilución máxima:  5 cc. por litro de agua

Periodicidad de uso: Regar las plantas 1 vez por semana. En período de Floración.

HUMUS LÍQUIDO DE LOMBRIZ

El humus de lombriz es el producto resultante de la transformación digestiva en forma de excretas que ejerce este pequeño anélido sobre la materia orgánica que consume.

Sin duda el HUMUS DE LOMBRIZ es el mejor fertilizante orgánico conocido en el mundo hasta el momento y, en este caso, el Humus líquido contiene la concentración de los elementos solubles entre los que se incluyen los humatos más importante, como son: los ácidos húmicos, fúlvicos, úlmicos, entre otros.

Aplicado al suelo o a la planta actúa como racionalizante de fertilización ya que hace asimilables en todo su espectro a los macro y micro nutrientes, evitando la concentración de sales. Crea además un medio ideal para la proliferación de organismos benéficos, bacterias, hongos, etc. que impiden el desarrollo de patógenos, reduciendo sensiblemente el riesgo en el desarrollo de enfermedades. Además, estimula la humificación propia del suelo ya que incorpora y descompone los residuos vegetales presentes en el suelo.

Por lo antes descrito podríamos decir que el Humus Líquido de Lombriz:

> Incrementa la biomasa de micro organismos presentes en el suelo.
> Estimula un mayor desarrollo radicular.
> Retiene la humedad en el suelo por mayor tiempo.
> Incrementa la producción de clorofila en las plantas
> Reduce la conductividad eléctrica característica de los suelos salinos.
> Mejora el pH en suelos ácidos.
> Equilibra el desarrollo de hongos presentes en el suelo.
> Aumenta la producción en los cultivos.
> Disminuye la actividad de chupadores como áfidos.
> Su aplicación disminuye la contaminación de químicos en los suelos.
> Es asimilado por la raíz y por las estomas.

Dilución máxima:  100 cc. por litro de agua

Periodicidad de uso: Regar las plantas 1 vez por semana, sólo cuando las plantas están en Crecimiento, nunca en período de Floración.

Valor: $2.000 de 500 cc. c/u

POMPÓN

Forma de utilizar el Pompón

Se utiliza en el fondo de la maceta para evitar la pérdida de agua y, con ella, la pérdida de nutrientes por exceso de riego, especial para irse de vacaciones y dejar la planta con la humedad suficiente.

Algunos usos principales del Pompón o musgo Sphagnum

Se utiliza como acondicionador de tierras de cultivos agrícolas, cobertura de suelos, sustratos para jardines; para cultivos hidropónicos; como sustrato en la aplicación de abonos muy solubles, ya que estos se mantienen adheridos al musgo impidiendo su lixiviación.

Medida: 30grs para una maceta mediana

Valor: $1.500 (30 gr.)

Están fabricados en su totalidad de fibras vegetales que son excedentes en procesos industriales, por lo que reutilizan desechos como: cáscaras de arroz, cáscaras de trigo, cáscaras de maní, corontas de choclo y otras. Esta materia prima se aglomera con almidones naturales y se le da color con pigmentos vegetales, totalmente amigables con el medio ambiente. Los Maceteros Biodegradables brindan una alternativa nueva y ecológica a las macetas de plástico, tienen excelentes cualidades de aislación, cuentan con buen drenaje, mantienen su forma hasta el fin de su vida útil cuando comienzan a deshacerse, transformándose en nutrientes con un P.H. neutro; se pueden compostar, enterrar o botar, en el corto plazo, serán parte de la tierra nuevamente.

Características

• 100% biodegradables
• Buen drenaje
• No alteran su forma en toda su vida útil
• Tienen una vida útil aproximada de 3 años
• P.h. neutro
• Ultra livianos
• Con el tiempo se pueden enterrar con la planta, lo que evita el stress del transplante
• Variados y novedosos colores
• Cuentan con análisis de SGS

Valor: $1.000, $2.000, $3.000 y $4.500 (Dependiendo del tamaño)

NINI K – Pequeña compostera con lombrices

La Nini K es una mini Kamba para introducir a nuestros
niños en el mundo del reciclaje.
La Nini K está diseñada en dos cuerpos para hacerla más
fácil de manipular por niños pequeños, y viene con una
pequeña colonia de lombrices (Eisenia foetida) en su
sustrato.
Viene bien en cualquier lugar donde haya niños desde tres
años de edad, para la casa o el Jardín Infantil, para que
desde muy chicos aprendan a separar sus residuos
orgánicos y a reciclarlos produciendo humus de lombriz.
Valor: $12.000 (IVA incluido)

Lemongrass
Botella spray de 500 cc con solución de aceite esencial de lemongrass (Cymbopogon citratus) en agua.
Es un repelente natural de moscas, zancudos y otros insectos voladores y además tiene un agradable aroma.
Rocíalo sobre tu compost cada vez que encuentres muchas moscas alrededor.

Valor: $3.500

Harina de Neem
Es materia orgánica sólida proveniente del fruto del árbol de Neem (Azidarachta indica), posee un alto valor nutricional, además de otorgar una protección
sanitaria a los cultivos (hongos y otros patógenos).
También posee una alta capacidad de intercambio catiónico (CIC), por lo cual facilita la absorción de nutrientes. Mejora la estructura del suelo haciéndolo más esponjoso y aumentando su retención de humedad.

Valor: $4.500 Pote con 200 grs.

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Ají Rojo
Puro ají cacho de cabra molido. Es repelente de
hormigas; úsalo alrededor de tu compostera cuando
haya muchas hormigas; adentro también funciona,
pero no lo uses adentro si estás haciendo humus con
lombrices.

Valor: $2.700. Frasco con 20 grs.

TITA – Compostera Mediana

Es una compostera diseñada para compostar pequeños volúmenes de residuos o para hacer humus con lombrices.

Tita es la hermana menor de la Kamba; su funcionamiento y mantención son los mismos, pero tiene la mitad del volumen. También está fabricada artesanalmente en greda.
Esta pequeña compostera ha llegado en respuesta a todos aquellos que viven solos o que, por sus hábitos, generan pocos residuos orgánicos.
Su tamaño la hace aún más fácil de manejar, ocupa muy poco espacio y es un objeto decorativo en sí mismo.
Mide de altura: 80 cms con tapa y 65 cms sin ella, diámetro: 23cms. Cada cuerpo pesa apenas 4 kilos, su peso total: 13,5 kilos
Puede usarse para compostaje o para hacer humus de lombriz; en este caso incluso puede permanecer adentro de la casa. Costo adicional, dependiendo de lo que prefiera.

Su precio es de $45.000 incluye núcleo de lombrices californianas.

Su precio es de $41.000 sin lombrices californianas.

Detergente para Lavadoras y Lavavajillas ~ 800grs

Saponina de Quinoa

Qu es un jabón detergente multiuso natural, amigable con el medioambiente, con la ropa y con la piel. No contiene químicos, perfumes ni colorantes. Es pura saponina de quinoa, 100% natural.

Para uso en lavadoras de ropa: ponga 6 cucharadas (40 grs.) en una malla fina (tipo panty) y remoje por una hora en agua caliente. Luego retire la bola de Qu y lave la ropa con el caldo obtenido. Puede remojar la bola de Qu nuevamente para una segunda carga de ropa. No requiere uso de suavizante; es un producto ideal para prendas delicadas y para pieles sensibles, es 100% hipoalergénico.

* Para un excelente resultado en su ropa, recomendamos usar el caldo de Qu junto con la Laundry Ball.

Para uso en lavavajillas: ponga 3 cucharadas (20 grs) en una malla fina (tipo panty) y ubique esta bola de Qu en un rincón de su lavavajillas donde no esté al alcance de las aspas. Puede usar la misma saponina al menos en cuatro lavados consecutivos.

Finalmente, vacíe el contenido de Qu en su compostera y reutilice la malla.

Contenido: 800 grs.
Envase compostable.
Producto chileno.

Características:
- Este producto es para uso diario.
- Apto para lavadoras de carga frontal o superior.
- Seguro para aguas grises.
- Biodegradable.

Valor $6.500, 800 grs.

Shampoo y Acondicionador  ~ 400 ml c/u

Hidrata perfectamente pelo normal / Protege el pelo de la exposición al calor
• Enriquecido con extracto de naranja amarga o con avena dependiendo el tipo de producto.
Resultado un pelo muy saludable, suave y sedoso. Esta fórmula de “milagro natural” está especialmente diseñada para el equilibrio normal del pelo con los niveles de hidratación perfecta – dejando su cabello limpio, suave y manejable todos los días. Lograr resultados salón de la calidad natural. Es mejor para usted personalmente, así como nuestro planeta.

Características

Envase Biodegradable y compostable (PLA)

Libre de aguas grises

No testeado en animales (CCF Acreditado)

Sin Parabenos y Petroquímicos

Sin SLES, SLS, Ales, Als

Valor Shampoo o Bálsamo: $5.500 (400 ml) – 2 unidades x $10.000